Тихая охота

Кому-то нравится охота, кому-то рыбалка, а я с раннего детства очень люблю ходить в лес по грибы. С.Т.Аксаков назвал сбор грибов «смиренной охотой». Он писал, что грибы «...надобно отыскивать, следовательно, можно и не находить, и тут примешивается некоторое умение, знание местности и счастье...»  

       Ведь как здорово бродить по лесу ранним утром, на траве еще не высохла роса, проснулись птицы и переговариваясь друг с другом озабоченно порхают с ветки на ветку. А ты идешь, ступая очень осторожно и, глядя себе под ноги, чтобы, не дай бог, не пропустить самое интересное. И вдруг, о чудо! Маленькая красноватая шляпка. Первый гриб! Охватывает такая радость, и вместе с тем азарт! Скорее оглядываешься вокруг, в поисках его соседей, таких же крепеньких и важных грибиков. Если год удачный для роста грибов, можно собрать очень неплохой урожай. По народным приметам, в грибные годы появлению грибов в лесах предшествуют теплые, безветренные, тихие дожди, глубоко и достаточно обильно увлажняющие почву; ночи теплые, тихие, сопровождающиеся туманами, причем земля в данном случае, как говорят, преет. А нынешний год как раз есть такой, с дождями и,пусть с не очень жаркой, но теплой погодой. Один раз удалось собрать одиннадцать килограммов обабков, а в другой аж целых шестнадцать! А ещё, я всегда думала, что подосиновики, и подберезовики, и обабки - это разные грибы, но недавно прочитала в интернете, что все они, из семейства одного и того же вида грибов.  Лекци́нум или Оба́бок (лат. Leccinum) — род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Объединяет в себе ряд видов болетовых, которые имеют названия подберёзовик (берёзовик, обабок) и подосиновик (осиновик, красноголовик). И употребление грибов в пищу очень полезно для организма. Обабок выводит из организма вредные токсические и балластные вещества. Обабки полезны для организма тем, что быстро утоляют чувство голода, хорошо чистят желудочно-кишечный тракт и регулируют уровень сахара в крови. Способствуют поддержанию в порядке кожи, слизистых оболочек и опорно-двигательного аппарата. Рекомендуются также для лечения почек и нервной системы. Вот такие они наши грибики. Доставляют нам радость и удовольствие, когда охотишься за ними, да еще и приносят пользу организму. Но очень важно, быть очень осторожными при употреблении грибов в пищу. Они могут оказаться и смертельно опасными врагами. И потому, если не уверен, то лучше не брать те грибы, которые не вызывают доверия. Тогда радость "тихой охоты" не будет омрачена ничем.